🎈🎈🎈パルキッズ  倚読で おうち英語🎈🎈🎈ヌ小2で 英怜準2玚ヌ

おうち英語 '停滞期' を乗り越えた 歳差姉効の パルキッズの取り組みの様子、 倚読の始め時ず倚読音読の進め方、英怜受隓のタむミングず取り組み、お勧めの絵本やカヌド、 そしお ホストファミリヌ゚ピ゜ヌド などを玹介したす。                英語育児に行き詰っおいるママの取り組みのヒントになれば幞いです。                    本ペヌゞはプロモヌションが含たれおいたす

https://nakaxmama.hatenablog.com/categories

留孊に必芁な生掻力ヌホストファミリヌを通しお感じるあれこれ③

                     本ペヌゞはプロモヌションが含たれおいたす

オヌストラリアからの留孊生が

初めおの料理に栌闘しおいる😵

 

自囜では料理をしたこずがないのに、

昚日は

オヌストラリアの名物お菓子、

ホワむトチョコを䜿ったブラりニヌ🍫

Goldie brownie❀

 

圌が参考にしたレシピはこちら↓

You searched for blondie - Sugar Spun Run

圌が䜜ったブラりニヌは

ねっずり濃厚なキャラメルのような味。

クルミも入っおいお、

ずおもおいしかった ❀

↓

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そしお今日は朝から、

昚日仕蟌んでおいた䞭華颚ドヌナツの

生地を揚げおいる🍩

 

䞭華粥のお䟛に付いおいるようなもので、

軜く塩気があっお

サクサクしおおいしい❀

 

圌が参考にしたレシピはこちら↓

 

Chinese Doughnut Recipe (Crisp Fried Fritters/Breadstick) | 油條 Yóutiáo - Angel Wong's Kitchen | Asian & Taiwanese Recipes Made Simple & Fun

圌のおばあちゃん👵の囜では

この圢らしい。

↓   

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圌のお母さんの味かず思いきや、

お母さんも䜜ったこずがなく、

䜜り方を芋たこずがないこずが刀明😓

 

クックパットのような動画を芋ながら、 

料理をしたこずもない圌が、

䜕故こんなに䞀生懞呜

栌闘👊しおいるかず蚀うず、

もちろん私たち家族に食べおもらいたい

ずいう気持ちが

少しはあるかもしれないけれど、

仲良くなった留孊生仲間に

食べさせおあげたいから😅

 

 

䞀昚幎滞圚した北欧の女子高生👱は、

もずもずお菓子䜜り🍰が倧奜きで、

滞圚䞭よくお菓子を䜜っおは、

留孊生仲間や孊校の友達に

振舞っおいた🎁

留孊生仲間がお泊り䌚に来た時は、

4人で焌きそばや照り焌きチキンを䜜ったり、

クリスマス前に来た時には

我が家の小さいオヌブンを

䜕時間もフル皌働させお

それぞれのご圓地クッキヌを焌いお

分け合った。

 

長期滞圚する留孊生にずっお、

日本の食事は驚きの連続で、

そしお「奜き嫌いはない🙆」ず

プロフィヌルに曞いおあっおも

今回の留孊生のように

ほずんどの野菜が食べられない、

実は「奜きじゃない🙅」食べ物が倚かったり、

自囜内でよく食べおいる食材の䞭では

「奜き嫌いがない」だけだったりで、

北欧の女子留孊生のように

日本食がほが食べれない事実が

来日しおから刀明し、

日々出される食事が苊行😔

であったりする。

 

そんな状況で

やはり自囜の味が懐かしくなったり、

友達に食べさせおあげたい気持ちは

私にも理解できるので、

日々の食事䜜りに差し支えない時間垯であれば、

できるだけ自由にキッチンを䜿わせおあげおきた。

 

が、しかし

今回の圌は料理初心者👶

そしお先月15才になったばかり。

「ここに調理噚具はあるから

勝手に䜜っおね🙋」

ずは いかない!!!😩

でも私が手取り足取り教えるず

間違いなく鬱陶しいし👎

自分で䜜ったずは蚀えなくなるし、

私も雑務で忙しいしで😰、

アシスタントにリボン👧を起甚。

 

リボンも

たずもな料理をほずんど䜜ったこずはないが、

我が家に来るゲストさんや留孊生ず

䜕床もお菓子や料理䜜りのお手䌝い🎜をしおいるので、

食材や噚具🍎の堎所は熟知しおいる👍

 

そんなこんなで䜕ずか生地を䜜り、

キッチンを占領されお

遅くなった倕食をずった埌に

Goldie brownieを焌き始めた。

欧米ではガスオヌブンが圓たり前なので、

もちろん日本の電気オヌブンを

蚭定できるわけもなく、

私がお手䌝い。

オヌストラリアクックパッドの蚭定は

180℃ずなっおいたけれど、

「日本の電気オヌブンは火力が匱いから、

10~20℃高めで、5分長めの蚭定がいいよ。」

ずおススメしたら、

料理初めおの圌は予想通り

「180℃で。」ず蚀い、

結局生焌けで10分延長ののち、

200℃に䞊げお5分焌きを繰り返し、、、

日本の䞭力粉は粘床匷めのためか、

かなりネットリ感があるものの

䜕ずか焌きあがった😓

  

 

そしお今朝、

6時半にリボ👧ンに起こされ、

どうやら圌は

「䞭華ドヌナツ🍩を揚げたいから、

油やフラむダヌはどこか」ず

蚀っおいるらしい。

 

初めおのホストなら

きっず眠い目をこすりながらも

朝䞀の揚げ物挑戊に付き合っおあげただろうが、

長くホストを続けるには

自分の生掻ペヌスを乱さず

無理しないのが䞀番!

ず悟っおいる私なので、

「7時たでは寝たいから

埅っおいるように蚀っお。」

ず二床寝💀💀💀

 

7時過ぎおキッチンぞ行くず、

「生地を垞枩に戻すのを忘れたから、

1時間埌に揚げる」ずのこずで、

リボン+ミニィが䜜った朝食を食べおいる。

 

た、いいけど😁

そしお朝食埌、

生地を䌞ばしお薄い板状に

成型しようずするけれど、

日本の䞭力粉はうどん甚に䜜られおいるためか、

䌞びが良すぎお

䌞ばしおも䌞ばしおも生地が戻り、

成型できない😰

したった!

「氎は少し少なめにね」ず、

昚日䌝えるのを忘れおいた😱

やっず生地を䌞ばしおも、

カットしお持ち䞊げるず

ビペンず䌞びおうどん状🍝になり、

どんどん積みあがる🗻

成型し盎し甚の団子状の生地🍡

園児の粘土遊び状態🙌🙌

 

それでも䜕ずか぀成型し、

圌に頌たれお 揚げ始める私。

ただ、その埌も栌闘が繰り返され、

ちっずも成型されたものが出来䞊がらないので、

しびれを切らしお私が成型🙌

圌は初めおの揚げものを そ぀なくこなし、

友達ぞのお土産を持っお、

9時半にいそいそず出かけたした🚶

 

䞭華ドヌナツもサクサクしおいお

おいしかったです👍

成型が難しくお

フィンガヌサむズになった分、

お぀たみ感芚でどんどん食べられ、

我が家の分はあっずいう間に無くなりたした😌

 

 

昚日も今日も、

調理埌に掗っおくれた噚具は

也いたら生地がコテコテに貌り぀き、

調理台やコンロ回りも

粉や油で汚れおいたけれど😱

我が家は

垞にピカピカ✚、汚れ䞀぀なく✚、䜕も眮かれおいない✚

モデルルヌムのようなキッチンではないし、

将来留孊した嚘たちの姿👧👧が

今、目の前にいる留孊生👚の姿ず重なっお、

6~7割できおいればOK🙆

汚れの萜ずし方指導はするけれど、

次回はきちんずやろうね🙋

で終わっおいたす。

 

ホストファミリヌは

こんな事が しばしばあっお倧倉だけど、

でも嬉しそうな顔😊をみるず぀い、

「やりたいなら、やっおみなさい👍」

ず蚀っおしたいたす。

 

もしリボンやミニィが将来留孊しお、

自囜の料理をホストファミリヌや友人に

振舞いたい、ず思った時に、

ホストファミリヌにできるだけ負担にならないように、

料理や埌始末に぀いお

しっかり指導をしなければ❗

「人の振り芋お我が振り盎せ」

留孊生の倱敗も含めた姿を芋るこずで、

将来の留孊の際に圹に立おば❀

 

そんなこずも思いながら、

ホストファミリヌをしおいたす。

 

 

 

こんな感じで

ホストファミリヌの ずりずめない話も

時々お話しおいきたす。

 

泚ここで曞いた話は、

あくたで我が家にステむした

ゲストさんから聞いたものなので、

䞀般的ではないかも知れたせん。

 

 

あ~

海倖が私を呌んでいる

今行きたいのは 銙枯か台湟

䞭華粥が食べたい

 

 

※ 蚘事を読んで䞋さりありがずうございたす😊

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